据说，中秋之夜月球距地球最近，月亮最大最圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗。《礼记》记载，周代已有“中秋夜迎寒”，“秋暮夕月”。 中秋节始于唐初。盛唐时代，中秋祭月被唐太宗指定为固定的国家节日，《唐书•太宗记》记载的家国同庆“八月十五中秋节”的宏大气势，中国人的思亲盼团圆图腾，也从单一的吃“月饼”，逐步演化为烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等名目繁多的特殊庆典。
中秋节作为民间节日盛行于宋朝。两宋时期，宫廷和民间的赏月活动成为民间的狂欢。《东京梦华录》曾这样描写东京汴梁赏月盛况：“中秋夜，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通宵。”每逢中秋佳节，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，扎绸挂彩，夜市张灯结彩，热闹非凡；百姓们多举家登上楼台，摆上新鲜果品和精制食品，相聚团圆，赏月叙谈，恭祝健康。
在崇尚英雄的民族和英雄辈出的年代，毛泽东饱含深情讴歌英烈的革命浪漫主义词作《蝶恋花•答李淑一》“寂寞嫦娥舒广袖，万里长空且为忠魂舞”,成为现代咏月诗词的经典之作，在民间广为歌咏和传唱。自古以来，月亮是中国人向往的圣洁高远之地，月亮的盈亏晦明循环，以特有的农历历法形式，支配着中华民族的生产与生活。
关于月亮的传说很多。相传远古时代，后羿射九日，并责令最后一个太阳按时起落，普照万物，造福于民。后羿将在昆仑山向王母求得的长生不老仙药，交给妻子嫦娥保管。据说，只要服用仙药，就会立即飞天成仙。心怀不轨的蓬蒙逼迫嫦娥交出仙药。危急之时，嫦娥吞服仙药，立时飘离地面，飞向天穹。被逼飞天的嫦娥，牵挂着丈夫，便降落于离人间最近的月亮，成了仙人。随嫦娥飞升的那只玉兔，在月宫昼夜不停地捣制长生不老仙药。至于月宫里那个每天砍伐桂树的吴刚，与嫦娥无干。传说是汉朝人，随修道仙人到了天界，因触犯天条，被贬谪月宫，以砍伐仙桂的无效劳动作为惩罚。他每砍一刀，桂树即刻合拢。可怜的吴刚成为中国版本的西西弗斯。后来，百姓得知嫦娥成仙，纷纷于月下祈祷，求得吉祥平安。中秋祭月、拜月、走月、追月、望月、赏月的风俗，逐渐在民间流传开来。
春祈秋报，中秋节适逢农人一年劳作后的丰收喜庆时节，在这佳节来临之际，新鲜的粮食五谷飘香，时令水果甘美可口。特别是我们秦皇岛地区，膏肥籽红肉鲜味美的梭子蟹、红夹子等海螃蟹上市，更在这个金秋的节日，给人们增添了舌尖上饱满的幸福感。“尝新”与“尝鲜”叠加的中秋，岂不美哉。
我的童年和少年时代，与奶奶一起生活在昌黎晒甲坨农村老家，中秋临近，奶奶精心准备各种用于制作月饼的馅料食材，诸如红糖、果脯、芝麻、炒熟后擀压的花生碎等，用不掺任何杂面的小麦面粉，烙月饼和蒸月饼，月饼的表面用特有的枣木磨具压上月亮、桂树、兔子等图案。刚做熟的月饼，圆圆的、甜甜的、香喷喷的，炙热、抢手。
关于月饼的来历，尚记得小时候听奶奶讲的故事：中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原抗元烽火四起，朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息很是困难。军师刘伯温眉头一皱，计上心来，遂命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入面饼内，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军闻声而动，起义行动如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋传下口谕，让全体将士与民同乐，并将起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间形成并流传。
古有后羿射日，嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药的传说流传至今，今有“北斗”导航，“神舟”飞天，“嫦娥”探月，“祝融”赴火，“天眼”探空……天地对接，太空相会的人间奇迹成为现实。
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