“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”在柳宗元的这首诗中，描述了冬日雪天的景色，而在12月7日，正是一年一度的“大雪”。
这个时候就有人要问了，所谓“大雪”是指天要下大雪还是指其他别的什么？
其实“大雪”是指每年12月7日-8日，最显著的特点，便是在这一时间后，全国将会迎来降温。
古人云“大者，盛也，至此雪盛也”就是指“大雪”过后各地的雪量将会普遍增多，同时这也代表着冬至节气即将来临，农历新年即将到来。
那么问题来了，对于古代人来说，“大雪”这个节气有什么含义呢？它又有什么忌讳和习俗呢？
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古代人之所以会提出“大雪”这个节气，与人民的生活水平离不开关系，众所周知，在古代粮食是人民生活的根本，天气过冷或过热，都会影响作物的收成，导致粮食减少，为此，众多农民便将气温开始降到0°或以下，气温开始变化的时候称作“大雪”，好提前知晓气温降低。
在《三礼义宗》中也有这样一句话“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节”，便是指这一节气到来以后，下雪及雪量增多的情况将会出现，气温也会出现降低。
在古人眼中，“雪”是寒冷出现的代表词，因此，它不叫“大寒”“大冷”，而是叫做“大雪”，主要表达的是气温转变的意思，而真正的“大寒”，是在不管有没有雪，天气都冷到极致，呈现最低温的时候。
在这一时节，我国大部分已进入冬季，除南方以外，全国各地气温均稳定在0°以下，强冷空气前沿冷暖空气交锋地区，将会出现降雪，积雪开始为土地带来新生。
为了迎接这一时候的到来，“大寒”节气应运而生，其禁忌与养生方式，也成为了古人代代相传的文化。
在“大雪”这天之后，有五大禁忌需要牢记，而这主要还是与身体息息相关，毕竟“大雪”便意味着降温，适应温度变化，成为了头等大事。
禁忌其一，便是不能过度运动，在这天及之后，温度会有明显下降，在冷天过度运动，将会导致体内心血管收缩比较快，过度运动后再吸入冷空气，很容易引发心脏问题，而这也是“冬天不宜减肥”的主要原因。
禁忌其二，是不要在室内开过度强烈的暖气，倘若无法控制暖气变化，那么在外出之前，最好先在门口适应一下温差再出门，否则冷热变化太大，将会导致感冒头晕。
禁忌其三，夜间不宜蒙被盖头，在“大雪”之后，气温明显降低，夜间用被子盖头，将会影响运势噩梦缠身，同时还会呼吸不顺，不利健康。
禁忌其四，不可前往海边与山上，对于许多年轻人来说，冬天放假出去旅游也是一种玩法，但在“大雪”以后，气温变低，前往海边或者山上，容易冲到风煞，大风会造成体弱者大病，还会引起头部不适，最好还是选择温暖地区前往。
禁忌其五，不可晚睡早起，“大雪”之后，昼短夜长的情况越发明显，由于天气寒冷，晚睡的人越发容易阳气匮乏，导致手脚冰冷，身体能量不足的同时还要早起，便会导致邪气入体，易患疾病。
为了身体的健康，以上禁忌最好不要触犯，否则最终只会伤到自己，苦了亲人，若要更加健康，可以通过以下养生食物，补养身体。
在“大雪”之后，气温降低，因此要更加注意在食物方面的养生，面对天气转变，在选择食物的时候，不是说越辣越暖和，而是要适宜人体，其中最为推荐的，便是以下几种。
其一，洋葱暖胃易散寒，菜中加入可逼走寒气；
其二，腊肉增热抵严寒，在冷天可补充体力抵严寒；
其三，温热根茎最适宜，多吃山药、马铃薯、菠菜等根茎食物可补充营养，去掉多余胆固醇；
其四，核桃仁里补气血，冬天伴随运动量减少，吃像核桃仁这样促进细胞流动的食物，可以补充气血，让身体自然起暖；
其五，热性植物保手脚，对于“大寒”之后，因气温降低手脚冰冷的人来说，吃韭菜这类热性植物，可以暖胃保肾，有效增温；
其六，热姜茶里防疾病，“大寒”之后，由于气温变化，人很容易生病，尤其是流感层出不穷，这时就要多喝姜茶等热饮，促进消化的同时，预防疾病。
以上便是关于“大雪”的相关禁忌和养生，“大雪”将至，盼望家家户户都能喜迎冬日。
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